Fleksitarianizm

Artykuły dla osób zainteresowanych świadomym odżywianiem się i wprowadzaniem do swoich jadłospisów większej liczby produktów pochodzenia roślinnego.

Opowiadam o swojej drodze do zdrowszego, lepszego życia.

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Roślinne kiełbaski i kabanosy

Tym razem mamy dla Ciebie kiełbaski i kabanosy. Coś, co jednych zachwyca, a innych odrzuca. Standardowo, nasze opinie są skrajnie różne, więc będzie dzisiaj różnorodnie. 😀 Kabanosy Tarczyński Na pierwszy ogień wskakują kabanosy firmy Tarczyński, które już kilka miesięcy temu zawojowały w sklepach i zrobiły furorę wśród wegan. Aleksandra: Nie przepadam za kabanosami tradycyjnymi. Jeśli …

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Roślinne kiełbaski i kabanosy Czytaj dalej »

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Wegetariańskie wędliny i kebab

Już po raz kolejny pukamy do Ciebie, by pokazać Ci, że możesz jeść mięso… nie jedząc go! Tym razem sięgnęłyśmy po wędliny oraz kebab, by przetestować, jak się sprawdzą w naszych kuchniach. Standardowo nasze opinie się różnią, ale właśnie dzięki temu masz bardziej obiektywną wizję tego, co warto kupić, a co lepiej ominąć 😉 Wędliny …

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Wegetariańskie wędliny i kebab Czytaj dalej »

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Wegańska wołowina i kurczak

Dzisiaj przygotowałyśmy dla Ciebie produkty, które imitują wykorzystywane często stripsy, polędwice czy burgery. Skorzystałyśmy z produktów firmy Qurczak oraz GoPlant. Jak zwykle mamy odmienne zdanie i właśnie to jest najciekawsze! Będzie różnorodnie i z malutkimi wyjątkami – smakowicie. 🙂 Stripsy z Qurczaka Te produkty lądują na samej górze, bo nam obu najbardziej zasmakowały. Skorzystałyśmy ze …

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Wegańska wołowina i kurczak Czytaj dalej »

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Qurczak

W tym tygodniu przygotowałyśmy dla Ciebie coś, co przyda się w kuchni wielu mięsożerców. Bardzo chętnie spożywamy kurczaka – dodajemy go do sosów, sałatek, zapiekamy, smażymy, łączymy z warzywami i ryżem… Nasza inwencja twórcza się nie kończy, bo przyrządzenie kurczaka jest proste i zwykle nie potrzebujemy zbyt wielu składników, by przyrządzić smaczny i sycący obiad. …

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Qurczak Czytaj dalej »

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – wegańskie klopsiki

Tym razem mamy dla Ciebie przykładowe wegańskie klopsiki, które możesz kupić w sklepach sieci Lidl czy Auchan. Przetestowałyśmy produkty trzech różnych firm i po raz kolejny nasze zdania różnią się od siebie. 😀 I chyba właśnie to jest dla nas najciekawsze w tym projekcie – jeśli jednej z nas coś smakuje, to drugiej już niekoniecznie. …

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – wegańskie klopsiki Czytaj dalej »

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Wegańskie sznycle

Masz ochotę na szybki, tradycyjny obiad, a jednocześnie nie chcesz jeść mięsa? A może zapraszasz gości i chcesz im pokazać, że wegetarianie nie jedzą tylko sałaty i papieru? 😈  Tym razem mamy dla Ciebie petardę. Maksymalnie szybkie, przepyszne produkty, w których zakochają się nie tylko weganie, ale i osoby jadające na co dzień mięso. Jeśli …

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Wegańskie sznycle Czytaj dalej »

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Wegańskie mięso mielone

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem to nowy cykl, którzy tworzymy specjalnie dla Ciebie razem z Karoliną z Dietoterapii. Zależy nam na tym, by w prosty i ludzki sposób porozmawiać z Tobą o zdrowej, świadomej i etycznej diecie. Jeśli nie wiesz, jakie alternatywy mięsa możesz znaleźć w sklepach lub nie masz pomysłu na ciekawe posiłki, …

Pogadajmy o mięsie. Rozmowy z dietetykiem – Wegańskie mięso mielone Czytaj dalej »

Co dobrego przyniósł mi rok 2020?

Równy rok temu, w styczniu, snułam liczne plany dotyczące tego, jak potoczy się kolejne 12 miesięcy mojego życia. Teraz, gdy należą one już do przeszłości czuję potrzebę podsumowania tego, co wydarzyło się w moim życiu, bo wiem, że wbrew pozorom rok 2020 był dla mnie naprawdę udany. 2020 – rok udany, czy do kosza? Bardzo …

Co dobrego przyniósł mi rok 2020? Czytaj dalej »

#3 – Roślinny “kurczak” GoPlant

Dziś przychodzę do Ciebie z totalną rewelacją. “Kurczaka” z GoPlant przygotowałam na obiad w formie zwykłych, panierowanych kąsków. W połowie posiłku spytałam Męża, czy mu smakuje. Odpowiedział, że bardzo dobre. Zazwyczaj rozpoznaje, że coś jest wegańskim odpowiednikiem mięsa. Jednak tym razem był zdziwiony, że to nie jest prawdziwy kurczak, a jest tak dobry! Jeśli więc …

#3 – Roślinny “kurczak” GoPlant Czytaj dalej »

#2 – Bezmięsne żeberka

Dziś przychodzę do Ciebie z kolejnym artykułem, w którym recenzuję wegańskie mięso. Tym razem wybrałam bezmięsne żeberka z jednej z bardziej znanych firm produkujących jedzenie dla wegan i wegetarian. Propozycje od BezMięsny już niejednokrotnie gościły w moim domu, ale jeszcze nigdy na Blogu. Wcześniej już próbowałam kilku różnych dań od tego producenta, ale po żeberka …

#2 – Bezmięsne żeberka Czytaj dalej »